Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous serez séduits autant par la qualité des produits que par la situation du ...
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous réaliserez les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres (à blanc et en recouche), salles de bains et parties communes selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Ainsi que de tenir rangé les offices et le linge. Vous évoluerez en équipe au sein d'un hôtel 4 étoiles. Poste à pourvoir immédiatement et ce jusqu'au 12 octobre. 1800€ Net logé nourri OU 2000Euros Net NON Logé
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Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle avec produits frais, vous serez chargé(e) de la confection et la cuisson des pizzas au feu de bois (préparation à réaliser :sauce, pâte...) et nettoyage du poste de travail après chaque service. Capacité restaurant 80 couverts, service midi et soir Connaissance normes HACCP 1 jour de repos/semaine Possibilité de logement. Prise de contact par mail ou par téléphone au : 06 03 57 70 91
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Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous occuperez les fonctions inhérentes au métier Le poste est logé L'embauche est immédiate jusqu'à fin septembre
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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de La Cave 55 située à Porto-Vecchio, vous évoluerez en qualité de Barman H/F où vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des boissons. Expérience exigée en préparation de cocktails Poste en soirée à partir de 17h Travail en week-end Salaire négociable selon expérience. Possibilité de logement. CDD Saisonnier - prise de poste immédiate jusqu'au 30/09/2025
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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de La Cave 55 située à Porto-Vecchio, vous évoluerez en qualité de Serveur - Runner H/F où vous interviendrez sur la prise des commandes et le service. Poste en soirée à partir de 17h Travail en week-end Salaire négociable selon expérience. Possibilité de logement. CDD Saisonnier - prise de poste immédiate jusqu'au 30/09/2025
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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant gastronomique d'un hôtel **** situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de second de cuisine H/F sur les missions principales suivantes : - Vous procèderez aux préparations préalables et élaborerez les mets de votre partie selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous intégrerez une brigade sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro. - De la MI MAI jusqu'à la mi octobre Poste logé et nourri avec 2 jours de congés par semaine. Salaire de 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net Mail : recrutement@hbcorsica.com
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Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle asiatique, 1 cuisinier H/F maîtrisant le vietnamien et des notions de français Notre spécialité cuisine Vietnamienne, Coréenne et Japonaise. Expérience exigée en cuisine asiatique - 3 ans avec une parfaite connaissance des différents plats, Boeuf Luc-Lac, fondue Vietnamienne, Barbecue Coréen, soupe Pho, Soupe Wonton , Bun Bo Hué, ... La maîtrise des plats de poissons et fruits de mer façon vietnamienne et impératif. Sous la supervision de la cheffe de cuisine vous participerez à la réalisation de menus originaux, inspirés par des influences franco-vietnamienne, franco-coréennes et végétales Vous aurez la capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez faire partie de notre aventure culinaire, merci de nous contacter. Vous serez rémunéré 2050 € mensuel brut pour 39 heures de travail semaine plus nourriture et logement.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens du détail. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Poste à pourvoir immédiatement en cdi 2 jours de repos/ semaine Salaire attractif et selon expérience.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Ouverture dans le centre d'Ajaccio OKUS POKUS, nous recherchons 5 personnes. Pour ce poste: L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Il assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Il gère les commandes et le stock de produits frais. Il maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Il fournit un service clientèle rapide et courtois
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Serra-di-Ferro, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vos Missions : - Elaborer les menus - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats - Encadrer et former sa brigade - Organiser le travail en cuisine - Etablir le besoin en matière premières - Gerer les stocks Informations sur le restaurant en bord de mer : Cuisine traditionelle 90 % de produit frais à l'ardoise cuisine trés bien équipée Service midi et soir 1 jour de repos
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Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse
UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage au service bar, et préparations cocktails. Polyvalence nécessaire en service salle, en renfort à certaines heures si besoin. Saison du 15/06 au 15/09, voir prolongation. SALAIRE progressif de 1800€ net à 2300€ net à2700€ +Poste logé, chambre a partager dans maison du personnel avec tout le confort. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis[...]
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Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse
UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 15/06 au 15/09, voir prolongation. SALAIRE progressif 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +primes à la vente +Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel noir-blanc) contact[...]
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Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que chef(fe) de partie vous travaillez sous la responsabilité de votre N+1. Votre challenge : - Participer à la satisfaction clients - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Garantir la qualité de production, la présentation et la distribution des plats - Participer au bon déroulement du service - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Éviter le gaspillage[...]
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtissier confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l'image de la société par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités . A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. Reconnu pour ses qualités de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Ses activités : Mise en place du service. Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités[...]
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Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans une grande crêperie située dans la zone commerciale de l'Atrium . Embauche immédiate Vous aurez en charge d'accueillir, de renseigner les clients de procéder aux services de mets et boissons et aux encaissements. Service en continu 12h / 19h. 6j/7. Fermeture le dimanche. Pas de service le soir Pas de logement.
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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous sommes à la recherche d'un employé des espaces verts pour notre établissement. Vous serez en charge de l'entretien global du domaine ainsi que son réaménagement en cas de besoin. Le poste est à pourvoir pour 6 mois avec une durée de 35h par semaine. Poste avec possibilité de logement.
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Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif En tant que second de cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine : Votre challenge : - Assurer la qualité et le bon déroulement du service en son absence - Garantir la satisfaction des clients - Participer à la bonne réception des matières premières - Veillez au quotidien au respect des règles HACCP - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer les commandes, leurs suivis et leurs contrôles - Éviter le gaspillage alimentaire - Manager et animer une équipe en l'absence[...]
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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Chargé(e) de la partie crêperie au sein d'un glacier fabricant. Vous réaliserez la préparation de la pâte, la cuisson , la garniture et le service client. Vous devez maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prise de poste immédiate jusqu' à octobre 2025. Possibilité de logement. Vous pouvez candidater par téléphone sur le : 0672137230 ou par mail sur dominiqueandreani@yahoo.fr.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
aide cuisine au brasero poste disponible de suite uniquement le midi
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
La boulangerie ANGE ouvre ses portes à Ajaccio le 06 Août et recrute ses employés(ées) polyvalents(es) de cuisine : Vos missions : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) - Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Le nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution[...]
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Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant bord de plage d'Agosta recherche un(e) serveur (euse) pour la saison. Cuisine traditionnelle. Service du midi et du soir . 150 cvts / service. Accueil, prise de commandes, service à l'assiette. Logé nourri
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Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
Bonjour, Le restaurant LA BARAQUE recherche un(e) cuisinier(e) notre établissement est situer à 5min de Grosseto-Prugna en bordure de la T40 en direction de Petreto-Bicchisano
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Urbalacone, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel situé en bordure de la T40 entre Grosseto-Prugna et Petreto-Bicchisano sur la commune d'Urbalacone. Vous travaillerez avec des produits frais. Vous effectuerez le service du midi et du soir. Profil autonome, vous aurez à gérer la carte et les stocks. Vous participerez à l'entretien de votre cuisine et du matériel.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
La boulangerie ANGE ouvre ses portes à Ajaccio le 06 Août et recrute ses vendeurs : Vos missions : - Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire - Assurer la mise en vitrine et la bonne présentation de nos produits. - Challengeur(se), vous animez tout au long de la journée les offres commerciales. - Vous gérez l'encaissement avec rigueur et rapidité. - Afin de toujours garantir un environnement accueillant, chaleureux et confortable pour nos clients, vous veillez à ce que l'environnement reste propre au sein du magasin Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil Dynamique, souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la vente et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et votre sens du service ! Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes,[...]
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un bar de quartier convivial et animé. Vous serez en charge de contribuer à créer une atmosphère accueillante et chaleureuse pour nos clients tout en offrant un service de qualité Vos missions : Accueillir et servir les clients avec le sourire. Prendre les commandes et veiller à leur préparation rapide et efficace. Maintenir les espaces de travail propres et organisés. Contribuer à la bonne ambiance et à la fidélisation de la clientèle. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur(se) appréciée, mais débutant(e)s motivé(e)s acceptés. Excellent relationnel et sens du service. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du moment. Bonne présentation et ponctualité. Flexibilité dans les horaires de travail, incluant les soirées et les weekends. Poste à pourvoir dès que possible, Possibilité de temps partiel
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Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant de cuisine traditionnelle sur la plage d'Agosta recherche un(e) second de cuisine pour la saison. Service du midi et du soir. 150 cvts / service. Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous réalisez et exécutez les plats. Poste logé nourri. Expérience indispensable .
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
La boulangerie ANGE ouvre ses portes à Ajaccio le 06 Août et recrute son boulanger : - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe - Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) - Des avantages[...]
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Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité.
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Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un Glacier situé à Bonifacio, vous procèderez à l'assemblage et au service des glaces en cornet - Vous conseillerez la clientèle sur les produits - Vous renseignerez sur la composition des glaces. Horaires continus. 1 jour de congé par semaine. Poste logé et nourri - Embauche immédiate jusqu'à fin septembre A noter que la proposition du contrat de travail peut être de deux mois également (si convenance au public étudiant)
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Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous serez en charge de développer la confection de gâteaux glacés et diverses pâtisseries glacées en collaboration avec un maître glacier. Vous serez logé en chambre individuelle Horaires continus: De 9h jusqu'à 17h approximativement. 2 jours de congés: Samedi et Dimanche Nous recherchons un candidat ayant déjà une expérience dans les métiers alimentaires ( pâtisserie, cuisine, boulangerie) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre
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Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre restaurant Hippopotamus un Second de cuisine H/F. Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque, - Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, - Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande. Vous justifiez d'une expérience similaire[...]
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Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre restaurant Hippopotamus un Chef de partie H/F. Vos principales missions : - Assurer les préparations et les mises en place en vue du service, - Réaliser la production culinaire pendant le service, - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches d'approvisionnement et de stockage. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Capacité d'organisation et de rigueur, - Sens de l'écoute. Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. CDI Temps plein Panier repas Mutuelle entreprise Prime de présence 50€ net à partir de 3 mois d'ancienneté
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Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Chef de partie froid Gestion des stocks, mise en place du poste , dressage d assiettes poste en autonomie pour une cuisine mediterraneenne assiste par le chef et un plongeur hygiene et normes haccp de rigeur Envoyer cv à glacierduport@gmail.com. Travail saisonnier
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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'u restaurant pizzeria, vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil du client, la prise de commande et le service des plats et boissons. Service du midi et du soir Prise de poste immédiate au 15/09 avec possibilité de prolongation selon la fréquentation estivale. 1 jour de repos par semaine Possibilité de logement. Contact par mail ou par téléphone au: 06 03 57 70 91
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Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant situé sur Bonifacio, vous serez chargé(e) de l'accueil de la clientèle, de l'installation et du service en terrasse. Vous effectuerez les services du midi et du soir. Vous prendrez vos commandes sur Pad et évoluerez auprès d'une clientèle française et étrangère. Etre en capacité de réaliser la découpe de poisson 1 jour de repos/semaine Poste non logé Prise de poste immédiate jusqu'à FIN SEPTEMBRE 2025 Possibilité de contact téléphonique : 0615035744
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous devez être polyvalent(e), vous travaillerez dans un point chaud situé à l'aéroport de campo dell'oro, Vous aurez en charge d'accueillir les clients, d'effectuer la vente et l'encaissements des produits. De préparer la partie snacking ( sandwichs..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de congés par semaine.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recrutons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la gastronomie latino- américaine et sushi pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de sushi B612, un établissement convivial proposant une carte fusion inspirée des cuisines d'Amérique Latine et sushi. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation et la mise en place de plats tels que tacos, ceviches, grillades et autres spécialités de street food moderne. Vos missions incluent : - Préparation des viandes, poissons, sauces, marinades et garnitures typiques - Bonne maitrise du poisson cru et crustacés - Utilisation d'outils de cuisson : plancha, four - Contrôle des températures et respect des normes HACCP - Gestion de la mise en place avant le service et nettoyage du poste - Participation à l'élaboration de plats créatifs dans l'esprit de la carte - Adaptation à un rythme soutenu pendant les soirées spectacles - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des denrées Expérience confirmée en restauration, notamment en cuisine latino-américaine Maîtrise de la manipulation des produits de la mer, viandes grillées et préparations chaudes/froides Connaissances en techniques de cuisson au[...]
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Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
nous sommes a la recherche d'un plongeur pour notre établissement situé en bord de mer à Tizzano. Poste à pourvoir immédiatement et ce jusqu'a fin septembre, 2 500 € NET Jour de repos : le lundi.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'enseigne UMI SUSHI recrute un cuisinier H/F. Pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez formé(e) sur place aux spécialités de l'établissement par une équipe dynamique et passionnée. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% Repas du midi pour seulement 6€ Fermé le dimanche et deux 1/2 journée par semaine. Salaire à négocier selon expérience.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un établissement spécialisé dans la vente de sushis, vous aurez pour principales missions : - Charger de seconder le chef - Préparations : coupes de légumes, riz... - Réalisation des sushis Formation en interne assurée. Contrat évolutif Horaires : 2 jours de repos hebdomadaires - uniquement le service du soir le weekend
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Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Recherche Secrétaire commercial(e) (H/F) BAC+2 minimum formation BTS gestion de la PME ou équivalent souhaité Poste proposé en CDD Prise de poste immédiate jusqu'au 30/09/2025 Temps plein 39h hebdomadaire La personne sera en charge du suivi administratif et commercial de la structure et devra préparer les éléments nécessaires à transmettre au cabinet comptable. - Gestion des courriers, courriels entrants et sortants - classement des documents - Gestion des rendez-vous - Pointage, contrôle des factures fournisseurs et préparation des règlements - prospection commerciale, préparation des Bons de livraison, facturation et gestion des stocks Maitrise du pack office obligatoire La pratique de l'anglais serait un plus. Expérience de 4 ans exigée. Recherche d'une personne autonome, rigoureuse, organisée, discrète avec un goût pour le contact commercial.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous devrez procéder au service en salle et au comptoir, Il est important de maîtriser les tâches de serveur. Accueil, prise de commande, service à l'assiette et au plateau. Possibilité de logement. Contrat immédiat jusqu'à fin octobre. Téléphoner au 0619010129 ou se présenter ou envoyer mail.
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Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous sommes à la recherche d'un plongeur pour notre établissement. Le poste est à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 septembre. Le poste est logé.
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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Vos missions : Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Travail 6 jours sur 7 Travail le samedi et le dimanche Service du midi et du soir.
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Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un Valet/femme de chambre. Vous aurez pour mission principale : - d'assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail ; - de veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; - de veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage ; - de respecter toutes les règles d'hygiène et de sécurité ; - de veiller à ne pas perturber le séjour des résidents et/ou le travail du personnel en place ; - de rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie Poste logé Prise de poste au 01 Novembre 2025 jusqu'au 30 Avril 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
**Offre d'emploi : Chef de Partie Confirmé (CDI Évolutif)** **Type de contrat :** CDI **Salaire :** À partir de 1900 € net par mois+prime Nous recrutons un Chef de Partie confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste vous offre l'opportunité de vous former cet hiver sous la direction de notre chef, avec la perspective de devenir son second durant la saison estivale prochaine. **Profil recherché :** - Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie. - Vision à long terme et motivation pour évoluer au sein de notre établissement. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, prête à s'investir dans un projet à long terme et à prendre part à l'évolution de notre cuisine. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse indiquée. Rejoignez-nous pour écrire une belle histoire culinaire ensemble !
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Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous cherchons une serveuse ou serveur pour notre restaurant à Bonifacio. Le poste sera à partir de 17 heures jusqu'à la fermeture , une expérience d'au moins un an est exigée. Le contrat ira jusqu'à fin septembre 2025. Vous avez la possibilité d'être logé ( seul) à 5 km. du lieu de travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Restaurant au centre ville , ****MISSIONS**** Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Automne, rigoureux et ponctuel Repos: samedi et dimanche, service du midi et du soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Missions : Participer à l'élaboration des plats en collaboration avec le chef de cuisine Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment en l'absence du chef Garantir l'entretien et la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières Innover et proposer des idées de nouvelles recettes de saison ***Poste nourri et logé ***